ズッキーニのケーキ

ズッキーニ たくさん 畑で 採れるようになってきました 何年か前 母と通っていた 料理教室で ズッキーニのケーキに 感動して以来 シーズンになると 何回も母が焼きます 私は といえば いつも 食べるばかりで 今日は 初めて 焼いてみることにしました 材料 ズッキーニ 1本 さとう 50g 卵 1個 オリーブ油 40cc ※ 小麦…