お味噌汁は計って作る

夕食のお味噌汁　いつも　ホッとします

日本人で　良かった～　と思います

朝　煮干しを　つけておきます

煮干し　５尾

水は　４５０cc

決まっています

そして　きちんと　計ります

今の季節　いつも　入れるのは　きのこと白ネギのぶつ切り

さらに　いい出汁が　出ます

火に　かけたら　すぐ　入れます

あとは　その日によって油揚げ　大根　白菜　里芋　いろいろ足します

私は　煮干しも　全部　いただきます

お椀に　ちょうど　２杯

夕食は　先に　納豆山芋　それから　お味噌汁　野菜　ごはん　メイン

お味噌汁の　おかわりのすき間は　もう　ありません

中途半端に残って　捨てるのが辛いから　測って　作ります

きれいに　いただいて　お鍋を　カラにします

また　明日　

お味噌の　香る　アツアツ　作ります