食料品は同じもの 同じ量を買う

１９９８年に買った　シャープの冷蔵庫

インバーター　左右開きドア　４８０L

元気に　働いてくれています

食料品は　なるべく同じもの　同じ量を

我が家に合ったものを買うと

食品を　傷めることがなくなります

安かったからと　肉のパックをたくさん買っても

また　来週　買い物に行けば

同じように　食費が　かかります

今回は　肉を控えようと思っても

売り出しを見れば　更に買う

そんなことを　繰り返していては

食費は　かかるばかりです

私は在庫も　忘れっぽいし

家計簿も　ざっくりです

同じもの　同じ量を買うだけで

買い物も　早く済みます

豚　鶏　魚　牛乳　豆腐　納豆　野菜など

定番を　買えば　だいたいの食費は一定します

調味料と　嗜好品を入れて　いくら　と

おおよその　見当をつけて　買い物をします

特別な日は　特別日として　考えます

給料前には　冷蔵庫の中を　総点検

冷蔵室　野菜室　冷凍室　ストック　乾物など

残っているもので　作ります

１週間分くらいは　おもしろい献立ができます

写真は　３日買い物に行っていない状態

毎日食べる納豆と牛乳　R１が　今日１日分なので

明日は　その分だけ　買いに行きます

野菜をもらうことも多くて

きゅうりが　ガラス容器に入っています

きゅうりのドレシング漬け　ポン酢漬けは

調味料に漬けるだけで　ポリポリおいしい

大葉があれば　色は悪くなるけど　一緒に漬けます

きゅうりは　傷みが　早いので　一度に塩もみをして

ストックしておきます

ポテトサラダや　酢の物に　すぐ使えます

チルドには　たまごと

塩麹漬けの　鶏胸肉が　入っています

肉は　塩麹をまぶすか

酒　にんにく醤油を少しかけておきます

冷凍庫に　１回分ずつ　小分けして入れています

明日使うからと　チルドに入れていても

体調が悪かったり　いただきものがあったりと

使うとは　限らない時もあり

いつのまにか　消費期限が過ぎてしまうこともあるので

冷凍することにしています

納豆は　一度に買って

外側のセロファンは　全て外して入れておきます

２日分の　ネギの刻んだものを一緒にしておきます

ターン式のトレーには

毎朝のスムージーに入れる杏ジャムと

夏みかんのマーマレード

にんにく醤油　柚子味噌など

ごはんは　一度に３合

お鍋で炊いたら　すぐ　ガラス容器に入れます

家族は冷めたごはんが　好きなので　

冷蔵庫に入れっぱなしです

一度に　ざっと見て

献立を決めていきます

ドアポケットの底も　新聞を取り替えて

クエン酸水で　拭き取ります

冷蔵庫　側面には　カレンダー

毎年　カレンダーは　買いません

パソコンから　印刷します

ゴミの日と　予定を　記入して　２ヶ月分貼ります

カレンダーの横は　冷凍庫の中の食品を　

メモして貼っています

選挙ハガキの下は　緊急連絡先

（ハガキで　隠しています）

メモと　マスキングテープは　

黒いマグネットのケースに

棚には　kenmuuの鉛筆とはさみ

扉には　買い物メモ

ストック品が　なくなる度　メモしていき

休日に　財布に入れて　持って行きます

我が家は　ふたりにしては

食費は　多めです

彼は　身体が大きく　レスラー並です

いろんな　種類が　ちょこちょこあるのを好みます

私は　身体が弱く　添加物をなるべく避けています

外食は　月に１度　ふたりで５０００円の予算です

（安い時は　繰越して　イベントは別）

お酒　たばこも吸わない　家族ですから

食べることが　楽しみです

あまり　食費を抑えることなく

おいしく　楽しく　健康でいることが　一番ですね