朝のうちにやっておこう
朝 トマトのジュレと
キッシュを作ってみました
ジュレは 完熟トマト 乾燥バジル入り
薄いコンソメ味です
雑誌を見て 作ってみました
キッシュは QBBチーズ4個で作る
生クリームも生地も要らない
具材と混ぜるだけのお手軽レシピ
クックパッドより
このキッシュ
QBBチーズが効いてて ほんとにおいしい
私は 玉ねぎ ベーコン トマト バジルを
入れてみました
かぼちゃの煮物も作りました
ロロンという
ラグビーボールのような形のかぼちゃ
キメが細かくて 優しい甘さです
ポテトサラダは じゃが芋とそら豆
食べる直前に マヨネーズで和えます
今朝は たくさん 作りました
涼しい朝のうちに 作って 冷蔵庫へ
ジュレ キッシュ かぼちゃの煮物 ポテトサラダ
どれも 夏は冷やして 一層おいしくなります
おやつも焼きました
全粒粉(グラハム)の使いきり
レーズンスコーンとピーナッツクッキー
レーズンパンも焼いて レーズンも使い切り
ピーナッツクッキーは
粗びきの粉末ピーナッツを入れました
和え物にも使っているものです
おやつは 明日実家へ
夏みかんジャムを もう一度
種 皮 ワタ 果肉は房ごと
オリゴ糖だけでは
とろみが 出ませんでした
砂糖が なくなったので
一旦 冷蔵庫で 明日まで待機
また 明日 煮詰めます
久しぶりに 牛のモモを5切れほど
焼いてポン酢で いただきました
そのせいなのか 元気で
早朝から ずっと 台所でした