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Day by day in every way, we are getting better and better.

日々の大切なもの 大切なこと…

50代からは小さく 軽く 暮らしを楽しみます

干し野菜を急ぐ

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1月に干した大根が あまりにも美味しくて

包丁で切れば 水分がほとばしるほどの新鮮で甘い大根を

いただいたので また 干しました

けれど 寒さも少しずつ和らいできて

風が強くて 埃っぽいし

もう杉花粉も 飛んでき出しました

そろそろ 干し野菜もお休みです

私の住む地方では 

干し野菜は2月までですね

でも たくさんは作らない

冷蔵庫に少しあればいいから

また 来年 寒い日の楽しみに作ります

 

 

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