Day by day in every way, we are getting better and better.

日々の大切なもの 大切なこと…

50代からは小さく 軽く 暮らしを楽しみます

面倒だからこそ

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伯母は ホームベーカリーでの

パン作りをやめてしまいました

後期高齢者になり 面倒になってきたみたいです

そういう我が家も 最近はあの店の

天然酵母の美味しいパンが お気に入り

2.5キロの小麦粉は 封を開けたら

一度に小分けして ジプロックに入れて冷蔵庫の野菜室へ

ライ麦80グラム 強力粉320グラムで1斤半

ふたり分なら これで約2ヶ月

秤を使わないだけで すごく楽

 

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